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Workshop: Wie viel Internet braucht das Fleischerhandwerk?

Darf’s ein bisschen mehr sein? Zur Abwechslung stellten diese Frage nicht die 12 Fleischer aus den unterschiedlichsten Handwerkbetrieben in ganz Norddeutschland – sondern sie wurden selbst mit dieser Frage von Karsten Buth im Rahmen des knapp vierstündigen Workshops „Wie viel Internet braucht das Fleischerhandwerk?“ in Kooperation mit der Fleischerinnung Hamburg konfrontiert.